黄焖金针菇图片大全

一、黄焖金针菇图片大全

黄焖金针菇图片大全

概述

金针菇作为一种常见且受欢迎的食材，在烹饪中被广泛应用。其鲜美的口感和独特的香味使其成为许多人的喜爱。黄焖金针菇是其中一道颇受欢迎的菜肴之一。本文将为大家带来一份黄焖金针菇图片大全，让你对这道美味的菜肴有更直观的了解。

黄焖金针菇的特点

黄焖金针菇是一道以金针菇为主要原料的菜肴。它的特点主要体现在以下几个方面：

1. 色泽鲜亮: 黄焖金针菇的外观金黄诱人，给人一种食欲的视觉享受。
2. 口感独特: 金针菇炖制后韧性十足，具有爽脆的口感，每一口都能感受到菇菇的鲜美。
3. 香味浓郁: 黄焖金针菇的烹饪过程中加入了多种香料和调味料，使其香气四溢，回味无穷。

黄焖金针菇的制作步骤

下面将详细介绍一下黄焖金针菇的制作步骤：

材料准备：

• 金针菇500克
• 猪肉100克
• 葱姜蒜适量
• 酱油、料酒、盐、糖适量
• 清水适量

制作步骤：

1. 将金针菇切去根部，清洗干净后沥干水分。
2. 猪肉切成片状，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末炒香。
4. 加入猪肉翻炒至变色，倒入一定量的料酒进行腌制。
5. 放入金针菇翻炒均匀，加入适量清水。
6. 加入酱油、盐、糖继续翻炒均匀。
7. 将锅盖盖上，用小火炖煮10分钟。

黄焖金针菇的营养价值

金针菇富含丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，对身体有着很好的保健作用。黄焖金针菇经过烹饪后，其营养价值得到更好的释放和吸收。以下是黄焖金针菇的主要营养成分：

• 蛋白质：金针菇中的蛋白质含量丰富，可提供身体所需的氨基酸。
• 膳食纤维：黄焖金针菇中的膳食纤维有助于增加饱腹感，促进肠道蠕动。
• 维生素：金针菇富含维生素B族以及维生素C，有益于提高免疫力。
• 矿物质：黄焖金针菇中的矿物质包括钾、磷、铁等，对身体发育和维持正常功能起着重要作用。

黄焖金针菇不仅美味可口，还具有多种营养成分，对我们的身体非常有益。适当地食用黄焖金针菇可以增加身体的营养摄入，提高免疫力，是一道非常值得推荐的家常菜肴。

黄焖金针菇的相关健康知识

黄焖金针菇作为一道美味佳肴，我们在享受美食的同时也需要注意一些相关的健康知识：

• 新鲜度：黄焖金针菇在购买时需要选择新鲜的金针菇，可以通过观察外观、触摸质地等方式进行判断。
• 食用量：适量食用黄焖金针菇可以增加营养，但过量食用可能会引起消化不良，因此需要注意控制食用量。
• 烹饪方式：烹饪黄焖金针菇时尽量避免过度烹饪，以保持其原有的营养价值。
• 个人体质：根据个人体质的不同，可能对金针菇或其中的某些成分过敏，需注意食用后是否有不适反应。

总之，黄焖金针菇作为一道美味的经典菜肴，不仅具有高营养价值，而且烹饪简单方便。希望通过这篇黄焖金针菇的图片大全，能给大家带来些许的帮助和灵感，让你在家也能轻松享受美食的乐趣！

二、黄焖金针菇图片大全家常

黄焖金针菇图片大全家常

黄焖金针菇是一道非常受欢迎的家常菜品，以其香气扑鼻、口感鲜美而备受大家喜爱。它不仅简单易做，而且营养丰富，是一道适合全家人享用的美味佳肴。下面，我们为大家带来一些黄焖金针菇的图片，让您更加了解这道美味佳肴。

1. 黄焖金针菇

这是一道传统的黄焖金针菇，色香味俱佳。金黄色的调料与鲜嫩的金针菇搭配，一口咬下去仿佛回到了家的味道。

2. 家常黄焖金针菇

这是一道非常家常的黄焖金针菇，使用的是家庭主妇最常用的食材和调味料。通过简单的烹饪步骤，就能够制作出美味又健康的金针菇料理。

3. 黄焖金针菇配料

这是制作黄焖金针菇所需要的配料清单。主要包括金针菇、鸡肉、姜蒜等调料，这些食材的搭配能够使黄焖金针菇更加美味可口。

4. 黄焖金针菇制作步骤

1. 将金针菇修整干净，去掉根部泥土，洗净备用。
2. 将鸡肉切成块状，姜蒜切末备用。
3. 热锅加油，放入姜蒜爆炒出香味。
4. 将鸡肉块放入锅中煸炒至变色。
5. 加入适量的黄焖酱翻炒均匀。
6. 倒入适量的清水，放入金针菇。
7. 盖上锅盖，小火焖煮15分钟。
8. 最后大火收汁，翻炒均匀即可。

通过以上步骤，您就可以制作出美味的黄焖金针菇了。

5. 黄焖金针菇的营养价值

黄焖金针菇不仅口感鲜美，而且富含多种营养物质。金针菇是一种高蛋白、低脂肪的食材，对于身体的健康非常有益。金针菇中富含丰富的植物纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。它还含有丰富的维生素B族和矿物质，有助于增强免疫力，提高身体的抵抗力。

除了金针菇本身的营养价值，黄焖金针菇中的鸡肉也是一种优质蛋白质的来源，能够提供身体所需的氨基酸。姜蒜具有较好的抗菌消炎作用，有助于增强身体的抵抗力。

总结

黄焖金针菇是一道简单易做、口感鲜美的家常菜品，通过简单的烹饪步骤，就能够制作出美味又健康的金针菇料理。金针菇富含高蛋白、低脂肪以及丰富的植物纤维、维生素B族和矿物质，对人体健康非常有益。而鸡肉和姜蒜的加入，更是为这道菜品增添了口感和营养价值。

希望通过本文所提供的黄焖金针菇图片和制作方法，能够让您更加了解和喜爱这道美味佳肴，同时也能够为您的家庭生活增添一份健康又美味的选择。

三、黄焖金针菇家常做法？

一把金针菇洗净，用刀切掉根部

接下来调碗汁儿:生抽一勺，耗油一勺，糖1/3勺，盐1/3勺，之后加入两勺水搅拌均匀

蒜的用量需要多些，我大概准备了一整颗，把蒜切成蒜末

四、黄蘑与金针菇哪个好？

我个人喜欢黄磨口感好吃，而且好消化，金针菇口感也不如黄磨，重要不好消化。

五、黄丫头金针菇汤的做法？

用料  

金针菇 一把

葱花 少许

盐 一勺

西红柿 两个

油（最好用猪油） 少许

姜片 一片

蒜末 一点点

干辣椒段 3段

西红柿金针菇汤，超级鲜的做法  

西红柿和金针菇洗好备用

油热了后放入干辣椒，姜片，蒜末，不要太多噢

放入西红柿翻炒，可以加入一点点水，把西红柿煮出汁儿来

放入汤锅，加水，水开之后放入金针菇，煮一会儿放盐，按个人口味添加，放一点点鸡精，不放也可以。

煮十五分钟就可以吃啦

六、金针菇黄焖鸡什么意思？

就是用一种蔬菜金针菇与老母鸡一起闷在锅里做菜的意思。

七、黄焖金针菇怎么做好吃？

1.准备食材

将金针菇洗干净，用刀切掉根部，撕成一把一把的。葱、小米辣、蒜洗干净切好备用，注意，蒜要切成蒜末。

2.调制酱汁

一勺蚝油和两勺水混合化开，再加入生抽一勺，糖1/3勺，盐1/3勺，搅拌均匀。

3.炒配料

热锅倒油，多放一点油。等油热了之后，放入切好的蒜末、葱花、小米辣，调小火炒香。

4.盛出备用

蒜末变成金黄色时盛出备用，锅里的油留着下一步煎金针菇用，这样能最大限度的放大香味。

5.放入金针菇

将金针菇放入蒜油锅中用中火煎，注意用铲子把一大把金针菇摊平些，以便更好地与锅接触，一直煎到金针菇变软并且两面金黄。

6.加入酱汁

倒入调好的碗汁儿，开大火盖上锅盖，稍微焖个半分钟左右就可以了，注意观察汤汁，不要干锅。

7.装盘

装盘，在金针菇上撒入刚才炒好的配料，好吃的金针菇就做成啦！

八、金针菇黄焖鸡的正宗做法？

用料：大鸡腿 1只；泡发香菇 7个；青椒 1个；土豆 1个；金针菇 1把；八角 2个；百香叶 3片；姜 3片；葱段 5段；料酒 1勺；生抽 1勺；六月香豆瓣酱 2勺。

做法步骤：

1、鸡腿切块，冷水下锅，去除浮沫，绰水一遍，捞出。

2、土豆切成均匀大小的薄片。

3、金针菇去除根部，泡水清洗干净。

4、香菇切片，也可以留几朵用刀片刻成花朵形状，更美观，青椒切块。

5、锅内放入食用油，放入几粒冰糖炒出糖色。

6、放入鸡腿翻拌匀，让鸡腿均匀裏上糖色。

7、放入葱段、百香叶、八角、姜片，炒香。

8、倒入2勺六月香豆瓣酱，炒出香味，加一大勺料酒、1勺生抽。

9、加入1碗开水。

10、倒入砂锅。

11、加入土豆和香菇炖十分钟左右

12、加入金针菇炖2分钟。

13、加入青椒炖2分钟左右。可以加入少量的盐调味，尝尝咸淡，再确认是否要加盐。

14、屋内洋溢着豆瓣酱浓浓的香气。

15、热气腾腾的黄焖鸡做好了。 黄焖鸡配米饭真的好吃。 豆瓣酱做汤、炒菜都可以，是生活中离不了的生活小能手。

16、拌米饭很好吃。

九、金针菇番茄黄骨鱼的做法

原材料：

黄骨鱼 2条

番茄 1个

金针菇 1把

小葱叶 少许

葱姜片 少许

调味料：

生抽 1勺

蚝油 1勺

盐 适量

步骤 1

洗净食材，番茄切小丁，小葱叶切小圈。

步骤 2

砂锅烧热，加入底油，爆香葱姜。

步骤 3

加入番茄，炒出红油。

步骤 4

加入开水，调味料，码入金针菇。

步骤 5

加入黄骨鱼，盖锅盖焖8分钟。

步骤 6

撒入小葱，配一碗米饭，开饭！

十、黄焖金针菇豆皮的做法大全？

主料豆腐皮200g， 金针菇100g，辅料调和油适量 ，食盐适量，料酒1勺， 胡椒粉适量，蒜适量， 葱适量，淀粉适量。

步骤1

准备的主要食材

步骤2

瘦肉切长条加盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制20分钟

步骤3

豆皮切宽条在沸水锅中个盐煮2分钟

步骤4

葱放煮豆皮的水里烫一下备用

步骤5

煮好的豆皮用个盖子盖着。（盖着就不会风干）

步骤6

热锅凉油、中火炒肉丝

步骤7

加一勺黄豆酱、盐、炒匀、炒熟

步骤8

金针菇也搁盐炒熟

步骤9

所有食材备好，准备卷了

步骤10

将除葱以外的食材搁豆皮上

步骤11

卷起来用葱绑着就可以了。