白茶寿眉散茶的收藏价值？

一、白茶寿眉散茶的收藏价值？

寿眉具有较高的收藏价值：

理由一：白茶的寿眉的价格低。

理由二：存储升值空间大。

理由三：生长比较好，叶芽充分。

理由四、寿眉容易收藏，而且口感相对较醇厚。并且口感极为丰富。

白茶的经过2017年、2018年、2019年的普涨来看，再加上当地政府的管控，涨势已经定，目前寿眉的价格还比较合理，目前横向与其他茶相比，还是有较好的性价比。

从白茶特性既是白茶的功效，也是白茶的不同于其他茶类的地方。

一、无火气

明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”，白茶只晒不过火，不炒不揉最接近依靠自然而成，不含火气，清凉可人。

二、成分多

白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

三、情致足

白茶淡雅，淡而有味有香，汤色透亮香气清雅入喉甘润，从品性上让人愉悦。

四、抵药用

祛热、解毒、治牙痛、防感冒，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药。

五、降三高

白茶能含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡糖的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，降血脂降血压效果突出，适宜三高人群饮用；

六、明双目

白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

七、护肝脏

保肝护肝,解酒醒酒。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇（酒精）代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

八、防暑热

“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。” 夏，心属火，万物长至极，暑气盛。重在养心、戒躁戒嗔，要心柔意软、志性宽和。浊气宣泄，皮肤腠理宣通，顺应夏阳气在外的特点。宜饮陈年白茶；

九、宜品玩

白茶的外形漂亮，银针在水中满身披毫煞是可爱，牡丹舒展开来芽叶相衬欲语还休，既符合了潮流又别有趣味，饱受女性茶友的喜爱；

十、耐存放

白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”，意为可长期陈放，并有很多好处。白茶存储也比较简单，只需要把茶密封好，就可以安心存储。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。

二、寿眉白茶口感？

寿眉白茶的口感，茶汤细腻、柔和，口感令人赏心悦目，柔的具体表象是久泡不苦涩、或苦涩味很轻。

柔是味觉的高级表现，柔不是滋味淡、更不是没有滋味，这一点很多人容易混淆。如同太极拳动作轻柔，但我们绝不能说太极没有力量。

柔，与生硬粗老相对应

三、白茶贡眉寿眉区别？

　　1、寿眉

 寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺，并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。

寿眉的外形其貌不扬，有人形容其为扫起来的落叶，以灰绿色为主，形状稍卷曲、自然美。

      泡开后，汤色为琥珀色，清澈透明；香气鲜纯；滋味醇爽。

        寿眉的采摘时期通常较晚，最早也得四月下旬，所以五月以后才能喝到新寿眉。

2、贡眉

贡眉最初采用的原料是菜茶，用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二三叶，但由于菜茶的量太少，贡眉也用原料较差的大白茶制作。

由于贡眉形状瘦小，形状像眉毛，因此得名。

可以将贡眉进行级别划分：一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。

有人将寿眉称为贡眉，其实寿眉与贡眉在本质上是一样的，都属于白茶。

四、白茶中贡眉和寿眉的差别是在哪里？

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《1》

现在的社会，最不缺的就是造谣者。

造谣不需要证据，且无需成本。

只要有键盘，能说会道、有捕风捉影的能力，就可以造谣。

况且，现在信息传播速度快得惊人。

谣言一出，就会迅速扩散，经过一传十，十传百，百传千……

可想而知，谣言的威力有多大。

如果事实无法得到证明，那么相关谣言就会一直流传下去，误导更多的人。

在白茶圈内同样如此，有些茶友在不够了解白茶的情况下，盲目听信谣言。

并对此深信不疑，导致对白茶存在许多误解。

细说起来，白茶中的白牡丹身上也存有不少谣言。

谣传若没有经过正确解答，会不断误导新茶友。

为此有必要好好盘点一波，关于白牡丹的5大谣言。

《2》

谣言一，白牡丹是等级高的寿眉？

寿眉是寿眉，白牡丹是白牡丹，二者怎能混为一谈？

从外观上看，它们二者确实相似，但也有不同的地方。

白牡丹的标准外观是一芽一、二叶；寿眉的标准外观是一芽三、四叶。

与白牡丹相比，寿眉叶片更为宽大，茶梗更长。

不仅如此，白牡丹的芽头会比寿眉更饱满一些。

白茶是按照先后顺序采摘茶青的。

最先采摘的是白毫银针，紧接着采白牡丹，最后才是寿眉。

春茶季，时间越往后，温度越高。

茶树的生长速度因此变快，芽头会长得更为秀长。

因此，白牡丹的芽头较寿眉而言更加饱满，尤其是特级白牡丹，它的芽头只比白毫银针小上一些。

此外，在白毫数量上也能看出它们之间的不同。

不论在芽头上，还是叶背上，白牡丹的白毫数量都比寿眉丰富一些。

虽然寿眉的白毫数量与白牡丹相比会少一点，但它仍然是丰富的，且茶汤滋味清甜甘爽。

从叶片大小、茶梗长短、白毫丰富程度等多方面，都能轻松辨别白牡丹和寿眉之间的区别。

在没有认真看过它们的外形的情况下，不能相信白牡丹就是等级高的寿眉这种错误说法。

《3》

谣言二，白牡丹去掉叶片就是白毫银针？

白茶里，历来等级分明，层次有别，白牡丹就是白牡丹，怎能冒充银针来使？

白毫银针、白牡丹，它们之间的采摘标准就有所不同。

白毫银针，采摘标准是“一旗一枪”，不仅芽头要圆润饱满，旁边还要有护着芽头的小鱼叶，即叶壳。

白牡丹的采摘标准是一芽一、二叶，与“一旗一枪”有很大的差别。

白牡丹虽然芽头也较为圆润，但始终达不到白毫银针的标准。

就算是有着“近银针”特性的特级白牡丹，也一样。

毕竟，比起采摘标准，采摘时间，白牡丹都构不成白毫银针的标准。

也就是说，即使是牡丹王去掉叶片，也不会成为白毫银针。

即使剥叶后的牡丹王再像白毫银针，也只会停留在“像”的层面，永远不会成为白毫银针。

况且，白牡丹，比起白毫银针来，有着细短的茶梗。

在茶梗上，也能看出端倪。

那些将白牡丹剥去叶片，充当银针的人，分明是欺骗消费者的行为。

想以假乱真，借此卖出高价，从中谋取利润。

可谓是居心不良。

《4》

谣言三，白牡丹不能存为老茶？

市面上常见的老白茶几乎都是寿眉。

因此，就给许多茶友产生“白牡丹不能存为老茶”的错误印象。

其实，老寿眉常见最主要的原因是因为它的产量大。

不论是在春茶季还是秋茶季，都能看见寿眉的身影。

而白牡丹，大部分是在春茶季时采摘的。

并且，在春茶季采摘白牡丹时，时间并不长。

白牡丹的产量也就没有很高。

产量少的情况下，还要满足日常喝茶的消耗，存为老茶的情况自然变少许多。

况且，白牡丹的价格比起寿眉而言更高。

想要将白牡丹存老，其中要付出不小的成本。

仓储成本、人工成本、设备成本等等，加在一起是一笔不小的数目。

所以，对于白牡丹，大多数茶商都会选择直接售卖新茶，而不是将它存老。

有经济实力的茶商、茶友也会选择将白牡丹存起来。

经过时间的陈化之后，白牡丹的香气、滋味会更加醇厚、馥郁、迷人。

老白牡丹是很珍贵的，大部分茶友也不会将它轻易售卖，而是自己珍藏。

这就是白牡丹在市面上少见的原因。

《5》

谣言四，白牡丹只有花香吗？

相信不少茶友喜欢白牡丹，是为其馥郁的花香着迷。

因此，关于“白牡丹身上只有花香”这样类似的谣言层出不穷。

白牡丹虽然以香气出名，但真的不代表它只有一种香气。

在品质好的白牡丹中，不仅有花香，还有毫香、草药香等等。

并且，花香层次丰富，如兰似桂，鲜活娇嫩，能够在茶汤中品味到百花齐放之感。

以2022清明白牡丹为例。

闻干茶香时，它是清新的草木香，与干燥的植物叶片鲜香。

第一冲茶汤中，可以闻到花香、草木香、竹笋香。

是一股极为清新的味道，像走入雨后的竹林般，凉爽又清新。

第二冲时，一揭盖，馥郁的花香扑鼻而来。

是洋槐、榆钱、缅因等带甜香的花香，与春兰、广玉兰这般细幽的花香，以及桂花、栀子花、灰莉等这般杜宇的花香的大综合。

以“鲜花炸弹”形容它，一点不为过。

第三冲时，依旧是馥郁、清甜、柔美、鲜甜的花香。

像是手里捧了一大把花瓣一般，芳香迷人。

可见，白牡丹身上，不止只有花香。

《6》

谣言五，白牡丹存老后也会有枣香？

不少茶友关注白茶，都是被白茶身上有甜蜜的枣香而吸引。

不少人会好奇，枣香是红枣的味道，和茶叶如何扯得上关系？

因此有许多人以为，只要是白茶，都能生出甜而不腻的枣香，包括白牡丹。

事实上，白牡丹，并不会生成枣香，白毫银针也不会。

要想一款白茶形成枣香，需要有3大条件加持：品质好，茶梗粗大，压饼。

品质好，要求一款白茶在产区、工艺、储存等方面都要好。

比如，茶青来自高山茶园，要经过正确的萎凋、低温烘干，要用三层包装离墙离地储存白茶。

品质好，是一款白茶生成枣香的基础。

同时，茶梗里富含充沛的果胶物质和可溶性糖，为枣香的生成提供帮助。

越是粗大的茶梗，生成枣香的概率越高。

而压饼，则是白茶破壁的过程。

在过程中，茶叶中的细胞液大量析出，附在茶饼表面上，经过时间的陈化后，与氧分子发生反应，才会生成枣香。

从生成枣香的三个要素来看，白牡丹只能满足第一、第三个条件。

它的茶梗细嫩短小，无法满足第二个条件。

所以，白牡丹是不会生成枣香的。

一般情况下，只有品质好的老寿眉饼才会出现枣香。

《7》

白茶圈，可谓是谣言纷飞。

关于白牡丹的谣言，也是数不胜数。

许多新茶友，在还未充分了解白牡丹的情况下，容易被谣言带偏。

因此产生些许错误观念，对白牡丹有错误认知。

对此，白牡丹可真是背负太多了。

喝茶，还是要多学、多喝、多交流。

吸取他人的正确经验，舍弃错误观念。

实践出真知，当自己充分了解白牡丹、试过白牡丹的滋味后，自然不会再相信那些错误观点了。

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五、张天福有机白茶寿眉值得收藏吗？

值得收藏！

寿眉总给人一种粗枝大叶，不够精致和高档的感觉，但我们不应该“以貌取茶”，更要关注茶叶的品质。

判断一款白茶是否值得收藏，主要看二点，产区工艺和储存。

首先，来自高山的寿眉，产区优良，温度适宜、光照柔和、水汽充足、空气清新、土壤微量元素高，有利于茶树积累丰富的养分。

如此一来，出产的寿眉有很大机会成为优质茶。

其次，经过日光萎凋和低温干燥而来的寿眉，不仅含水量达标，且营养物质被大量保存了下来，值得收藏。

六、寿眉白茶怎么鉴别？

寿眉白茶是一种具有高质量的白茶，其鉴别主要从外形、色泽、香气和口感等方面进行。1. 外形：寿眉白茶叶叶形完整，叶柄完整，无破碎或碎末，叶片呈现出亮绿色。2. 色泽：寿眉白茶叶片的表面应保持一种绿中带白的色泽。白毫应均匀地分布在茶叶表面，不过多也不过少。3. 香气：寿眉白茶具有独特的花香和果香味道。茶叶应该散发出清香、持久而不杂乱。4. 口感：寿眉白茶口感鲜爽而醇厚，汤色清亮明澈。茶叶的汤底应该滋味醇厚，不苦涩，不浓烈，且具有较高的甜度。此外，寿眉白茶的产地、制作工艺和年份等也会对其质量产生影响。购买时可以了解相关信息，选择信誉好的茶叶品牌或购买经过认证的产品，以确保所购寿眉白茶的品质。

七、白茶寿眉怎么冲泡？

(1)盖碗冲泡

用盖碗冲泡寿眉，最重要的一点是润茶要到位。

因为寿眉含水量低，润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出，从而得到融合度好的茶汤。

温洗茶具：以沸水润洗茶具，这样热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味，尤其是香味;

秤茶：建议茶水比例为100ml水出茶5克，可根据自己所使用茶具的容量来称量茶叶，也可根据自己的口感喜好有所调整;

润茶：建议润茶时间30秒，弃去茶水。

润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满，茶叶中物质的均匀渗出，散发出其自然的味道;

冲泡：沸水冲泡，第一泡30秒出汤;

八、白茶牡丹寿眉区别？

白牡丹按照等级分为：牡丹王、一级牡丹、二级牡丹，通常采用一芽一叶、一芽二三叶。寿眉采下一芽二、三叶，品质次于白牡丹。贡眉和寿眉，叶多芽少，最适合制作老白茶饼，是最容易出枣香和茶香的，口味不逊于牡丹和银针。

九、白茶寿眉制作时间？

白茶寿眉清明后可采茶，经过约二十多天制作制成。

十、寿眉白茶怎么存放？

寿眉白茶属于白茶类别，质地柔软，含水分较高，因此需要注意储存条件，以防止其受潮、霉变、异味等问题。下面是寿眉白茶的存放方法：

1. 环境要阴凉、干燥、通风，并避免阳光直晒和强烈的异味污染。

2. 茶叶最好放在有较高抗氧化能力的紫陶罐、陶瓷罐、不锈钢罐或黑色气密袋等密闭容器中存放。

3. 存放环境温度控制在15℃~25℃之间，相对湿度要保持在50%~70%之间，不可过度密封。

4. 存放前最好将寿眉白茶晾晒干燥，让其保持适当的含水率，存放时不宜与其他茶叶混放，以免相互污染。

5. 长期存储过程中，建议每隔一段时间翻转或换容器，避免茶叶受潮或异味过重影响品质。

需要注意的是，存放时间过长的寿眉白茶可能会失去其原有的风味和香气，因此为了保持其最佳的口味和品质，建议在1-2年内饮用完毕。